Alimentação Saudável

Comer bem pode ser mais caro, mas vale a pena. É um investimento em sua saúde, bem-estar e disposição, que pode lhe render muito mais resultados.

Uma das primeiras resistências das pessoas que entram em contato com o mundo dos alimentos mais saudáveis é o custo que essa mudança representa. A questão que se colocam é se vão gastar mais para comer melhor. E aí? Gasta-se mais? A resposta é SIM, é mais caro comer de forma saudável, mas tudo é uma questão de troca. Você está pagando para se manter bem, com uma ótima disposição, saúde e qualidade de vida.

Imagine há uns 60 anos, antes da Segunda Guerra mundial, onde ainda não eram disseminados os enlatados e os demais alimentos industrializados, cada vez mais aditivados com substâncias químicas sintéticas para a sua preservação e diminuição do custo de produção. Antes desta época a forma de cultivo tinha menos agrotóxicos, os animais criados para o abate não consumiam tantas substâncias químicas e hormônios, a agricultura tinha muito um caráter de subsistência, produzido principalmente nas pequenas propriedades, sendo vendido o excedente da produção.

Esta era uma época em que não havia muitas opções em relação à alimentação. Eram verduras, frutas, legumes, grãos, sucos naturais na maior parte das refeições. Enlatados entravam de vez em quando e as carnes tinham origem em animais muito mais saudáveis. O que encarecia a alimentação era simplesmente a presença da carne. As pessoas estavam adaptadas a um custo médio dos alimentos, que variava somente em virtude de problemas na produção. Enfim, as pessoas comiam muito bem.

E OS ENLATADOS CONQUISTARAM O MUNDO

Os enlatados já existiam muito antes na Segunda Guerra, mas foi durante ela que a sua produção aumentou, justamente para fornecer alimentos que não estragassem para serem estocados no front de batalha.

Com o advento dos produtos industrializados, este custo começou a cair. A média do preço do alimento ficou menor e as pessoas começaram a ter a impressão de que podiam comprar mais. Entretanto, a qualidade destes alimentos começou a ficar cada vez pior, com mais substâncias químicas artificiais, mais açúcar refinado, mais realçadores de sabor que induzem a consumir uma quantidade maior de cada alimento. A comida ficou mais barata e se você paga menos, obtém menos em qualidade, que influi diretamente na sua saúde.

Diminuindo a qualidade dos alimentos e somando-se ao crescente estresse da vida urbana cada vez mais agitada e populosa, a saúde começou a ficar cada vez mais comprometida. O custo com médicos e remédios começa a aumentar, levando a uma crescente procura de “planos de saúde”, que davam uma garantia de que não se gastaria uma fortuna com médicos e hospitais em caso de necessidade. O conceito antigo, que chegou a predominar no Oriente, de que o médico tinha o trabalho de manter seu paciente saudável, começou a ser cada vez mais o de tratar o paciente doente, o que é muito mais caro.

Se você se alimenta melhor, sua saúde começa a ter mais condições de se recuperar, dar mais condições para uma prática de exercícios, permitir uma melhor respiração e influir positivamente no controle emocional. Não dá para falar em redução dos custos com planos de saúde a curto prazo, mas eles sofrem uma queda sim, que pode se refletir nos preços a médio e longo prazo.

O RESULTADO DE SEUS INVESTIMENTOS

Tendo mais disposição, um maior bem-estar e mais humor, você pode desenvolver o seu trabalho de forma mais produtiva, rendendo mais resultados.

Estando mais disposto você falta menos ao trabalho, tem mais criatividade e energia para usar durante todo dia, fica mais sociável. As chances de ter mais resultados em seu trabalho aumentam e você começa a colher frutos também neste ponto.

Quando você lava o seu carro toma o maior cuidado para ele não sujar na rua não é? O mesmo começa a acontecer com você. Se cuida tanto na sua alimentação, nos seus exercícios, começa a se sentir tão bem que passa a pensar duas vezes antes de comer algo que possa te fazer mal e acaba economizando mais um pouco.

Pode ser que toda esta economia não pague o preço a mais pela alimentação saudável. O fato é que você está comprando um produto inestimável para você, de altíssima qualidade e com retorno garantido: a sua saúde, seu bem-estar e sua qualidade de vida. Vale ou não a pena pagar um pouco mais? Quanto vale a sua saúde e seu bem-estar para você. O quanto você paga é o quanto você valoriza.

Quando alguém te perguntar se não é mais caro comer melhor, você diz que sim, você está investindo no seu maior patrimônio, que é você.